Aperitivo:
Los Pica Pica del Chef
Ensalada de Rape Langostado sobre Carpaccio de Piņa y Mosaico de Ensaladas, aderezado con Salsa de Yogurt y Gelatina de Naranja.
Rodaballo en Papillote, sobre lecho de Verduras de Temporada al vapor.
Sorbete Cortante.
Chuleta de Ávila a la Brasa
Gratinada a la Sardalesa, con Patatas Salteadas.
Tarta de banquete con helado
Cafe aromático, cava brut
y licores
Vinos de la tierra Blanco y Tinto.
Agua Mineral.
63,00 € I.V.A. incluido
