Aperitivo:
Los Pica Pica del Chef
Delicias del viejo roble:
Pupieta de Lenguado Rellena de Mus de Carabineros y Salsa de Nueces.
Steak Tartar de Ternera.
Alcachofas Rellenas de Merluza Gratinadas con Salsa Holandesa.
Tosta de Foie, Bacalao y Cebolla Confitada.
Lomos de Sapitos a la Crema de Hongos con Almejas y Crujiente de Verduras
Sorbete cortante
Lechal al Horno con Patatas a lo
Pobre y Fritada Aragonesa.
Tarta de banquete con helado
Cafe aromático, cava brut
y licores
Vinos de la tierra Blanco y Tinto.
Agua Mineral.
76,00 € I.V.A. incluido
